Cena

GLI ANTIPASTI
Capesante Scottate... Agretti Saltati Foie Gras  17€

Piovra Arrostita...Topinanbur e Crema di Patate Ratte 16 € /12 €

Tartare di Manzo Limousine..Insalata Greca di Asparagi  16 €/12 €

Prosciutto Patanegra "Casa Sapanda" Pan Cristallo, Tomino e Friarielli 24€ / 18€

Carpaccio di Gamberi Rossi...Burratina di Bufala Pugliese  18 €              

Hamburger di Gamberi...Caprese di Melanzane 16€ / 12€

Scampi di Tempura...Salsa Agrodolce, Philadelphia e Misticanza Orientale 18€ / 14€ 

 

I PRIMI 

Risotto "Riserva Panini" agli Asparagi...Tartare di Salmone e Caviale 17 €

Maccheroncello alla Carbonara... Capesante e Menta - 16 € / 12 € 

Spaghettini ai Ricci di Mare... Cime di Rapa e Mandarino 17 €

Reginelle con Ragù di Fagianella, Caciocavallo Podolico 15 € / 11 €

Pasta e Ceci... Astice e Guanciale - 18€ / 14€

Bigolo al Torchio, Caponata di Verdure... Ricotta e Noci - 15€ / 11€

Parmigiana di Melanzane...Pomodoro Petrilli e Sracciatella -15 € 

I SECONDI

Frittura Leggera di Gamberi e Calamari - 25 €/18 €

Pesce Secondo Mercato - 27 €

Insalata Catalana...Astice, Scampi e Gamberi...Grill  - 29 €

Maialino da Latte al Forno...Sedano Rapa e Friarielli - 24 €

Filetto di Manzo A.O.P Carciofi Dorati - 26 €
 
Tonno Scottato...Nizzarda di Fagiolini - 26 €

Petto D'Anatra Gril, Porro e Foie Gras - 26 €

GRAN PIATTO DI MARE CRUDO... 35 €

Tartare o Carpaccio di Salmone 18 €/ 12 € 

Tartare o Carpaccio di Tonno 18 €/ 12 € 

Tartare o Carpaccio di Spigola 18 €/ 12 €

Gamberi Rossi - 5€ (1pz)

Scampi Puglia 5 € (1pz)

Ostriche Tsarskaya - 20 € (6pz)

Ostriche Gillardeaux  - 20 € (6pz)

Comunicateci cortesemente eventuali intolleranze o allergie all'atto dell'ordinazione.

Il Pesce da noi selezionato prima di ESSERE servito, viene abbattuto a 19°

Servizio 4,00 €  Orario Cucina 19:30 / 22:30 Orario Ristorante dalle 19:30 alle 00:30